Tante sono le ricette, ognuno ha le sue preferite ma io suggerisco questa che è un'idea per regalare una torta molto bella e buona per il compleanno dei tuoi bambini o amichetti. Ingredienti: 300 gr di farina - 140 gr di mandorle già macinate - 150 gr di zucchero - 200 gr di margarina - 1 bustina di zucchero vanigliato - 150 gr di cioccolato al latte - 4 uova - 1 cucchiaio di cacao in polvere - 4 cucchiaini di lievito - 50 gr di cioccolato fondente grattato - 3 bustine di polvere addensante per panna - cioccolatini rotondi per decorare la torta - 1 litro di panna da montare - liquore di ciliegia a piacere...
Aggiungendo lo zucchero vanigliato, con la frusta elettrica, impasta la margarina e lo zucchero fino a quando non ottieni una crema densa. Poi aggiungi le uova una alla volta girando il tutto. Mischia la farina con il lievito e il cacao e aggiungilo piano piano all'impasto. Dopo inserisci il cioccolato grattugiato e le mandorle. In un pentolino a parte devi far sciogliere il cioccolato a bagnomaria e aggiungerlo all'impasto facendolo ammalgamare a dovere. Versa poi il tutto in una teglia infarinata e imburrata e falla cuocere nel forno, che deve essere già caldo a 160°, per circa mezz'ora. Finita la cottura fai raffreddare la torta e tagliala in tre fette orizzontali, di uguale spessore e versaci sopra un po' del liquore alla ciliegia. Prepara la panna con la polvere addensante e farcisci le fette che hai prima tagliato. Poi ricomponi la torta e rifiniscila con la panna avanzata e abbellisci con i cioccolatini. Mi viene l'acquolina...

Di sicuro effetto e fatto con le tue mani sarà ancora più apprezzato un album fotografico con i ricordi più belli delle vacanze, delle feste con gli amici del cuore, della Scuola, del lavoro, tutte le foto dei figli, fotografie da scegliere con cura! Prendi un cartoncino scuro e robusto e fai la copertina, ci scrivi sopra qualche frase che abbellisci con i glitters e colori con i pennarelli. Poi incolli le foto sulle pagine che abbellisci con disegni e oggetti tipo: fiori secchi, foglie, stoffa, nastrini colorati, fai anche delle cornici con i glitters ecc. Poi raccogli tutti i fogli e li pinzi, li incolli nella copertina, che puoi anche foderare e l'album è fatto. Un album fotografico fai da te con i ricordi più belli dei figli sarà ben gradito se fatto con le tue mani... (Mara O.)

Sei un po' esperto di informatica? Ti propongo di fare un CD con fotografie fai da te. Occorrente: le vostre foto più belle in formato JPG sul Computer, delle etichette per CD, un programma per stampare sulle etichtte adesive per CD e stampare le copertine del contenitore (ci sono stampanti che con adattatori stampano direttamente sul CD, per il programma di solito è presente nel Software del masterizzatore, se no lo scarichi da Internet)). Ora prendi un CD vergine e trasferisci le immagini preferite, quelle di voi insieme al mare o in montagna. Poi scegli una foto un primo piano da stampare sull'etichetta da applicare o stampare sul CD, sulla copertina puoi inserire un indice delle foto, specificando le date e i luoghi e le occasioni. Fare un Cd con foto è facile ed è un'idea per regalare qualcosa di economico ma carino. (Luisella)